生活中的烟火气

央视网消息：北京市调整疫情防控措施，6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外，北京市其他地区餐饮经营单位开放堂食服务；

2022年6月6日

• 被禁止了一个多月的北京堂食禁令终于解除
• 听说0点簋街的餐饮店就有人在排除入场开吃
• 这浓浓的烟火气似乎就等着一纸命令就出来了。
• 不出意外的话
• 今天晚上各大餐馆得多忙
• 民以食为天
• 吃这件事上
• 大家谁都不让着谁
• 6月6日这一天大家都应该出去大吃一顿（只除了我）

• 我很不幸

• 不能参加这场解封后的盛宴

• 我不能品尝这新鲜的烟火气了

• 下班后

• 直接回去

• 煮点麦片吃

• 昨天秤了下体重

• 直接给破了150斤的上限

• 在此之前

• 从来没有这么胖过

• 从来没有超过150斤的体重

• 我胖成一头猪了都

• 可能是从5月1日开始就居家办公

• 公园啊/球馆啊/商场啊都是关门的

• 哪也不能去

• 在家憋的

• 虽然算是比较勤快的锻练

• 但疫情期间囤的物资实在是太多

• 胃口又超级好

• 一个月胖了10斤

• 可以说相当的圆了

• 北京的烟火气各人有各人的喜好

• 我对吃的向来不在意

• 基本上是来啥吃啥

• 吃啥都一样

• 分不出好吃不好吃

• 分不出价格高低

• 也不挑就餐场合

• 路边摊快餐店

• 对我来说完全没问题

• 甚至打包在路边吃也经常

• 觉得约会吃饭

• 觉得如果对方不介意的话

• 在成都和沙县也是可以的呀

• 但

• 也有些自己喜欢的烟火气

• 妈妈的汆肉汤

• 也许每个人都会喜欢妈妈做的菜

• 而我喜欢的是

• 一种由红薯粉和瘦肉反复剁成的

• 加点鸡蛋的汤

• 只在家里吃过

• 在我记忆中是极好的

• 在外面的店里一直没有遇到过

• 也曾自己努力试过几次

• 我还打过电话给我妈

• 说一步一步应该怎么做

• 甚至红薯粉材料都是老家背回来的

• 但完全没有感觉

• 后来母亲过世

• 我也就彻底与这碗汤失去了联系

• 偶尔还会想起

• 以前放学回家

• 我妈在厨房里忙着

• 不一会端出来一大碗热气腾腾的汆肉汤

• 那是我最怀念的烟火气

• 三食堂的排骨

• 安师大的老校区

• 以前靠近大礼堂的老食堂

• 是个很破旧的食堂

• 在进门以后的第4，5个窗口

• 有排成一列的不锈钢小碗装的排骨

• 三块钱一份

• 刷学生卡

• 红烧的几根小排骨

• 带着点汤

• 肉烧得很紧实

• 咬的时候满嘴的肉香

• 汤要浇到饭里

• 这样一点也不浪费

• 我会一边吃

• 一边抬头看头顶上吊着的

• 大屁股彩电里的体育新闻

• 津津有味

• 大学的时候我经常不吃早饭

• 所以正常时间点

• 10:30多一点

• 就已经坐在空旷的食堂里享用我自己的美食了

• 没错

• 大学时候我经常逃课

• 那是我一生中最轻松自在的时光

• 如果时光可以倒流

• 我最向往的

• 是回到我的大学时光

• 再尝一尝三食堂的排骨

• 锦江的自助餐

• 忘了是14年还是15年了

• 在艺龙网上班的时候

• 那会艺龙网还是艺龙网不是同程艺龙

• 正常是和同事们一起东窜西窜的拼桌吃饭

• 后来有次中午被带来旁边的锦江之星酒店里

• 里面可以吃自助餐

• 很普通的自助餐

• 不知道是因为价格合适

• 还是因为环境幽暗

• 饭点的时候

• 其他吃饭地方很吵很乱

• 甚至要排队

• 独这里好像没人发现一样

• 人很少

• 稀稀拉拉的坐着几个人

• 舒缓的背景音乐

• 忙完一上午的工作

• 进去以后吃个管饱

• 实在是一件很开心的事

• 价格也很不错

• 39元1位

• 有鱼有肉

• 有荤有素

• 有粥有汤

• 有水果有冰琪琳

• 吃完还可以开一个发票

• 起先我还碍与要和同事一起吃饭

• 去的不多

• 后来原来一起吃饭同事们先后离职

• 就开始放飞了

• 中午喜欢偷偷钻进去

• 吃上好半天

• 摸着肚子出来

• 后来

• 携程收购了艺龙

• 在艺龙变成同程艺龙的时候

• 我也被迫离开了艺龙

• 再后来

• 我回到酒仙桥附近上班

• 也时常去这里吃午饭

• 这是我最中意的自助餐了

• 后来我住酒店的时候

• 都会刻意要求含早或者含餐

• 但是始终没有

• 酒仙桥星科大厦的锦江之星

• 让我觉得更舒适的自助餐了

• 山姆的牛肉卷

• 曾经认真的以为

• “山姆牛肉卷”是这世界上最好吃的食物

• 为数不多的愿意排队等着的食物

• 最后几口带着汤汁

• 吃的时候

• 那是真的香啊

• 售价20

• 普通人一个就饱了

• 我得吃1.5个

• 大约是19年吧

• 山姆在顺义开了家店

• 然后一个外地朋友

• 一直安利我说这个超市有很多好吃的

• 包括门口的餐吧里的这个牛肉卷

• 然后

• 有个周末

• 我就去试了下

• 咬的第一口：

• 嗯，味道确实不错

• 再咬着咬着

• 发现越来越香

• 最后几口满嘴冒油

• 又去要了一个卷

• 在相当长的一段时间里

• 山姆牛肉卷

• 是我觉得最喜欢的食物

• 前段时间和朋友说去哪吃饭时

• 突然想到这个我说去吃最好吃的

• 然后一人一个牛肉卷

• 坐在超市门口的长椅上

• 她说

• 就这？

• 我说

• 嗯，还行吧。

• 曾经以为我最喜欢的食物

• 可能换个时间和心情

• 也会发现那些让人神往的烟火气

• “也不过如此”

• 是我自己加了滤镜

• 每个人都有自己喜欢的烟火气

• 我所喜欢的烟火气也有很多

• 也在不停的变化着口味

• 但有些烟火的味道

• 停留在记忆中

• 更加清晰明了

• 2022年6月6日

• 北京解禁堂食

• 生活中的烟火气回来了

• 而我要断掉烟火气

• 我要开始减肥

• 我也要"更加open,更加social…"

• 相信我，这些我都做得到